13/10/09

TORTILLA FRANCESA DE CEBOLLA Y PIMIENTOS






TORTILLA FRANCESA DE CEBOLLA Y PIMIENTOS

Ingredientes

4 huevos
1 cebolla mediana en aros finos
1 pimiento verde mediano cortado en aros finos
1pimiento rojo mediano cortado en aros finos
1 toque de sal
1 cucharadita de ajo seco
1cucharadita de perejil seco
½ cucharadita de levadura en polvo
3 cucharas de aceite de oliva

Preparación

Apochar la cebolla con los pimiento(los pimientos son cornacho o italianos, largos)
Batir los huevos ponerle punto de sal, el ajo molido seco y el perejil y cuajar la tortilla

JL.Gijón

27 comentarios:

  1. Hola Jose Luis,

    un gran aperitivo o bocadillos. Excelente.

    Más cordial saludo de Nuremberg, Jacob

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  2. Esta diciendo comeme feliz semana un calido abrazo

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  3. Hola Jose Luis, me a gustado mucho esta tortilla igual me la hago esta noche para cenar acompañada de un poco de lechuga,un saludo.
    JUAN

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  4. Que bueno pepe!!!

    Ficou riquíssima :-)

    Bjokas doces***

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  5. yo voy a ser menos sana que juan: yo la meteria en un bocata y no veas como estaria, seguro.mmmmm

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  6. uma tortilha magnifica! e os ingredientes estão com um aspecto super fresco e apretitoso!

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  7. Estaba aburrida y cansada y no sabía qué hacer de cena esta noche. Me has dado un idea estupenda. Gracias

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  8. Todo un manjar esa tortilla... y en bocata no digo nada...
    Besitos

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  9. José Luis esta de francesa nada y si es francesa es una francesa muy enriquecida, me ha gustado mucho, pues seguro que con estos ingredientes añadidos está deliciosa.
    Saludos

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  10. la de variedad que hay con las tortillas y todas riquísimas.
    un saludo,belen

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  11. Hola PePe la tortilla que has preparado está deliciosa, a mi me encanta.
    Un saludo

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  12. Sua tortilla está muito chic. Linda e apetitosa. Ainda bem que acabei de almoçar. Boa tarde

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  13. Pepe, lo del pollo en escabeche ya me lo he copiado, que tiene un aspecto riquísimo!! Tiene que ser un festival de sabores y olores ;D


    Y esta tortillita buenísima!!

    Un besito!!

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  14. Que rica la tortillita!! Una cena perfecta.
    Pásate por mi blog cuando quieras, tengo algo para ti.
    Besitos.

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  15. Que rica para cenar en un bocadillo o acompañar una ensalada.
    Bicos mil wapo.

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  16. Gracias José Luis por pasar por mi blog y recomendarle el de manualidades a tu mujer.
    La tortilla de 10.
    Saluditos

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  17. Hola Jose Luis, vengo a darte las gracias por tu visita y comentario.
    Me encanta cualquier tipo de tortilla, y me encantan las verduras, de modo que la combinación de tortilla de verduras tiene que estar fantástica.

    Saludos.

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  18. Troco por um canelone... aceita????

    hehehehehehehe

    bjssssssssssssss

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  19. Una receta sencilla pero seguro que muy rica. La tendré en cuenta para días de apuro.
    Saludos

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  20. José, eu me referi que trocava um canelone dos meus(postado hoje no meu blog) por uma pedaço da sua tortilla...entendeu?

    era uma brincadeirinha... é que sua receita está ótima!

    bjssssssss

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  21. Holá Jose Luis, buenas noches

    Adoro a tortilla española, já tentei fazer várias vezes, mas por suposto não tive sorte...quem sabe agora sim?

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  22. Pues fijate que de cebolla con patatas, harta de comerla pero con los pimientos la verdad es que nunca la he probado.
    Pero no tardaré en hacerlo.
    Un beso.

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  23. Buena manera de tunear una tortilla francesa jajaja. Un saludo Jose Luis.

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  24. Que señora tortilla!!! me ha encantado, me la tengo que hacer para cenar.
    besitos

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  25. Pepe que pinta mas buena la de sta tortilla, eso si le quitamos el pimiento y me la como.
    Saludos desde Almeria.

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  26. Eu estava procurando uma receitinha para fazer agora no jantar,vou experimentar essa tortilla que parece ser muito saborosa...
    Bjs

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