31/8/10

FILETES DE POLLO AL BRANDY CON HORTALIZAS







FILETES DE POLLO AL BRANDY CON HORTALIZAS

Para 2

4 filetes de pollo
300 gramos de hortalizas variadas
1 toque de pimienta negra molida
4 dietes de ajos cortados en láminas
2 copa de brandy
1 toque de sal maldon (sal en escamas)
6 cucharas de aceite oliva

Preparación

En una sartén wok ponemos 4 cucharas de aceite oliva, los ajos laminados freímos sin que dore mucho y ponemos las hortalizas las rehogamos bien le ponemos 1 copa de brandy rehogamos bien y le damos el toque de sal maldon

En una sartén asadora ponemos 2 cucharas de aceite oliva, colocamos las pechugas de pollo le damos un toque de pimienta negra molida copa de brandy y al final toque de sal maldon

JL.Gijón

12 comentarios:

  1. muy rico!! y con verduritas me encanta!! ;)

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  2. Fáciles de hacer y seguro que muy ricas, tanto las pechugas como las verduritas. Tendremos que probarlas.

    Un beso.

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  3. Qué rico! Y con un toque de sal maldon.
    Besos.

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  4. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel olmuş. Leziz ve iştah açıcı görünüyor.


    Saygılar

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  5. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel olmuş. Leziz ve iştah açıcı görünüyor.


    Saygılar

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  6. Genial!! El pollo me encanta, pero nunca lo he probado así exactamente, así que me lo apunto para la próxima ocasión!

    Como siempre, un placer pasar por tu cocina!

    Besillos

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  7. adoro o sabor de bebidas na comida... da um toque especial...

    bjssssssssssssss

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  8. Esta receta me la apunto
    Felicidades
    Un saludo.

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  9. Holaaa, qué bueno debe de estar con este toque de brandy!
    Un besoooo

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  10. Muy rico este plato, un abrazo.Sefa

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  11. delicia de plato,
    me lo llevo para casa,y con esas verduritas todo un lujo,
    Un abrazo.

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  12. Que rico plato, me llevo la receta un beso.

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