18/11/10

PESCADA ALIÑADA Y ENSALADILLA













PESCADA ALIÑADA Y ENSALADILLA

Para 2

2 filetes de merluza de 200 gramos sin piel
400 gramos de preparado de ensaladilla
4 dientes de ajo cortado en láminas
5 cucharas de aceite oliva suave (para la ensaladilla)
3 cucharas de aceite oliva suave ( para el pescado)
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cuchara de perejil
1 cucharadita rasa de pimienta negra
1 cucharadita de aliño para pescado
1 limón
1 toque de sal al gusto

Preparación

En una sartén antiadherente ponemos las 5 cucharas de aceite y los ajos laminados doramos los ajos y le ponemos la ensaladilla y le damos un toque de sal, rehogamos bien a fuego bajo le ponemos una tapa a la sartén para que se nos haga bien la ensaladilla, reservamos para emplatar con el pescado
En un recipiente acto para microondas ponemos 3 cucharas de aceite, pimentón dulce, perejil, pimienta negra, 1 cucharadita de sal , aliño para pescados y el zumo de un limón, removemos bien y colocamos el pescado en el recipiente, le ponemos film transparente al recipiente y lo ponemos al microondas a 900w 7 minutos

JL.Gijón

7 comentarios:

  1. SENCILLA, RICA Y ECONÓMICA, QUE MÁS SE PUEDE PEDIR EN UNA RECETA?. DE DIEZ. SALUDOS DE ORQUIDEA59

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  2. José Luis, que pinta más rica tiene esta merluza y el acompañamiento me gusta mucho!!!
    Gracias por visitar mi blog y hacerte seguidor!!!
    Saludos!!!!!

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  3. Receta fácil, sabrosa y muy rica!!!!!!!!!!

    Un saludo!!!!!!

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  4. Pepeeeeeee!!! tan apañado como siempre!! me encanta!! un beso de la vacaaaa!!

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  5. Me parece muy sabrosa esta receta tanto por la curiosa manera de hacer la ensaladilla como por el aliño del pescado.
    Besos y buen fin de semana.

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  6. Que curiosa manera de preparar el pescado y la ensaladilla, me ha gustado.

    Un beso

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  7. MMMM!! Pepe esta será mi cena de mañana....ya te contaré. Gracias salao
    Bexinos

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