TIPO:
Vino Tinto Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
MERLOT
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13,4% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la primera semana de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo cereza. Presenta en nariz una intensa y compleja combinación de aromas, elegante, en boca destaca su frutosidad y buena persistencia final.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 14 y 16ºC
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS
1 comentario:
Una tortilla sin patatas no lo podrai nunca imaginar pero viendo lo visto todo es posible
un saludo
Te Espero en mi Cocina
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