23/12/12

FILETES DE CERDO AL WHISKY







FILETES DE CERDO AL WHISKY










FILETES DE CERDO AL WHISKY


Para dos raciones

250 gramos de filetes cortados finos
150 gramos de setas
150 gramos de champiñones, laminados
150 gramos de pimientos rojos verdes y amarillos, cortados en tiras
4 cucharas soperas de aceite oliva
4 dientes de ajos muy picados
1 toque de pimienta
1 sal al gusto
2 copas de whisky


Preparación

En una sarten ponemos el aceite y los filetes ya salpimentados sofreímos y los apartamos en un plato
En el aceite de sofreír los filetes ponemos los ajos picados las setas, champiñones, pimientos, sofreímos y le ponemos, los filetes y las 2 copas de whisky tapamos la sarten y dejamos hacer unos minutos   

Los acompañamos con una ensalada de lechuga picada y mix de vegetales encurtidos y atún  


J.L Gijón
en

9 comentarios:

  1. Lola Andrés23 de diciembre de 2012, 13:37

    Quiero desearte unas felices Navidades y un buen año 2013, así como agradecerte las buenas recetas que me has enseñado durante todo el 2012. Muchas gracias y mil besos.

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  2. Anónimo23 de diciembre de 2012, 17:24

    Hola! Un poco por casualidad, buscando recetitas, he llegado hasta tu blog, y me ha gustado tanto, que me quedo para seguirte. Feliz Navidad!

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  3. el blog de wane28 de diciembre de 2012, 20:44

    que buena pinta, me lo anoto, te invito a que pases por mi blog
    www.cocinaconvanesarico.blogspot.com
    un saludo

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  4. Mari Carmen28 de diciembre de 2012, 23:11

    Buena pinta tienen esos filetes... Aprovecho para desearte una feliz salida y entrada de año. Besitos.

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  5. Unknown11 de febrero de 2013, 11:39

    Hola, muy rico los filetes.

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  6. fargopatt24 de marzo de 2013, 14:49

    oooh qué salsita tan rica!!!
    me ha encantado también el pastel de salmón.. tengo que probarlo, ahora que ya viene el buen tiempo y apetecen cosas fresquitas!!
    y por cierto, me ha llamado muchísimo la atención la tortila de arroz, no la había visto nunca!!! tendré que probarla...
    un besote

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  7. António Je. Batalha26 de marzo de 2013, 23:08

    Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom, confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Com votos de saúde e grandes vitórias para sua vida.
    Sou António Batalha.

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  8. Rosita Vargas7 de abril de 2013, 16:37

    Un rico plato nutritivo ahora que se nos viene el frío me encantó,abrazos y abrazos.

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  9. ♥ Ana23 de diciembre de 2013, 8:49

    Hola Pepe ¿como va todo?, no se sabe nada de ti desde hace tiempo, así que aprovecho éstas fechas para desearte lo mejor para ti y los tuyos, espero que las disfrutes mucho y que, el nuevo año sea estupendo
    Un beso muy grandote
    ¡¡Felices Fiestas!!

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