29/4/10

ENSALADA 4 ESTACIONE CON CAPRICHOS DE MAR






ENSALADA 4 ESTACIONES CON CAPRICHOS DE MAR


Los caprichos de mar son como los palitos de cangrejo pero en aceite es mucho más sabroso.

Ensalada para el centro de la mesa

250 gramos de lechuga iceberg, zanahoria, col, lombarda
1 bote de caprichos de mar
125 gramos de aceitunas sin hueso
2 huevos cocidos
2 cucharas de aceite oliva
1 toque de sal maldon en escamas
1 toque de vinagre Pedro ximenes


Cortar la lechuga, zanahorias en tiras finas, la col y la lombarda la ponemos en un vol y le añadimos, las aceituna sin hueso los huevos picados, los caprichos de mar cortados el aceite, sal, y el vinagre removemos bien y servimos en un vol para el centro de la mesa


JL.Gijón

12 comentarios:

  1. empieza el calor, y ello lleva a consumir ricas ensaladas

    Sólo con el color de la tuya apetece hincar el tenedor

    saludos

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  2. Una ensalada muy rica. Sólo he probado los palitos de cangrejo, buscaré los caprichos que dices, que seguro que están mejor.

    Un beso.

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  3. Pelas fotos ficou tudo muito saboroso, adoro frutos do mar e salada,
    abraços
    Paula

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  4. nunca he comido asi los palitos de cangrejo.a ver si los encuentro

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  5. Ayyyyyy,que ensalada ma´s rica y más fresquita....me comía un platazo que pa qué.
    Un beso.

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  6. Me encantan las ensaladas, y esta tiene pinta de estar bueníiiisima

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  7. me encantan las ensaladas asi... aunque como en mi casa no les hacen mucha gracia, las como menos de lo que me gustaría...

    Tiene una pinta buenísima

    Besos

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  8. Tengo todos los productos en casa, el vinagre de modena normal, pero le pondré un chorreoncito de vino Pedro Ximenez y probaré hoy tu receta.
    Cordiales saludos

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  9. Cómo apetece Pepe! Que estamos pasando unos calores que ni te cuento. Ésto es un manjar!!

    besos,

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  10. Ya tenemos aquí las ensaladas ricas, un saludo.

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  11. Me encantan las ensaladas te ha quedado deliciosa, aunque no haya probado los caprichos seguro que me gusatn.
    Saludossss

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  12. Que rica esta ensalada!!! Me la apunto.
    Un besiño.

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