POLLO AL HORNO CON PATATAS
Tengo varias entrada de pollo al horno con patatas esta receta es con aliño de pincho moruno adobadas
Ingredientes para 4
1 pollo de 2 kilos troceado en trozos grandes
2 kilos de patatas cortadas a lo largo
¼ de litro de vino blanco
1 cuchara de aliño para pinchos morunos
1 cuchara de pimentón dulce
1 cuchara de perejil picado
1 cuchara de orégano
10 dientes de ajo entero machacado
1 cuchara de sal
1 copa de brandy
1 toque de pimienta negra
Preparación
Troceamos el pollo y le ponemos una poquita de sal y lo metemos en el horno unos 30 minutos a 160 grados
En un bol ponemos las patatas, los ajos machacados, el vino, el brandy, orégano, la cuchara de aliño de pincho moruno, perejil, toque de pimienta negra, removemos bien y se lo ponemos a la bandeja del horno con el pollo y lo dejamos hacer durante 30 minutos a 170 grados como todos los hornos no son iguales controlarlo de vez en cuando
JL.Gijón
Pues has vuelto con una receta bien rica!!!!!!!! Me ha encantado!
ResponderEliminarBesicos
Tiene que estar delicioso, tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarSaludos,
hmmmmmmm buena pinta y parece facil!!! esta tengo que probarla :) idea lo mismo pero con alitas de pollo ............ tienen que quedar buenisimas :) Bscossss
ResponderEliminarRiquisiimoooo, me llevo la receta y te mando un besico.
ResponderEliminarQue rico este pollo. Con razón lo echaba yo de menos.
ResponderEliminarSaludos de Orquidea59
Te ha quedado de lujo!!!!
ResponderEliminarVaya plato más completo y sabroso!!!!
Saludos!!!!!!!!!!!
pues me ha recordado esto de los morunos que gracias a ti descubri el sazonador para spaguettis y gracias a eso,la pasta,q ahora estoy a regimen,me sabe mas rica, con ese toque,asi que por si no te lo habia dicho;gracias
ResponderEliminary a ver si localizo estas...
Mmmmmm!!! Qué rico!!! bien doradito....se come de verlo!!!
ResponderEliminarDebe estar muy sabroso .Felices Fiestas!!Un abrazo de osa Cristina