TALLARINES CON CARNE PICADA DE POLLO

TALLARINES CON CARNE PICADA DE POLLO

Para 2 raciones

Ingredientes

200 gramos de tallarines al huevo

250 gramos de carne picada de pollo

6 dientes de ajos picados

2 cucharas soperas de aceite de oliva

1 cuchara de perejil picado

1 toque de popurrí de pimientas

1 toque de sal a gusto

1 cuchara sopera de mostaza

1 cuchara sopera de ketchup

Preparación

Cocemos la pasta con un toque de sal y dos cucharas de aceite de girasol

En una sartén  ponemos el aceite de oliva y los ajos picados doramos lo ajos y le ponemos la carne picada de pollo rehogamos bien,  le ponemos una cuchara de perejil picado y toque de pimientas, juntamos los tallarines con la carne y rehogamos.

Emplatamos y le ponemos a un lado la mostaza y el ketchup

JL.Gijón