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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

15/8/09

FLAN DE PIÑA






FLAN DE PIÑA
(Microondas)
Para 4

Ingredientes

1 bote de piña de 5oo gramos
3 huevos grandes 75 o 80 gramos
2 cucharas de azúcar colmada
2 cucharas de harina de maíz colmada o cuatro rasas
4 cerezas confitadas
5 cucharas de azúcar para el caramelo


Hacer el caramelo tostar el azúcar y ponerle una poquita de agua
Apartar 3 rodajas de piña, poner en el vaso de la batidora la piña con su caldo, los huevos, harina de maíz, azúcar, batir bien
Poner en un molde el caramelo colocar las rodajas de piña que dejamos y unas cerazas poner despacio la mezcla del vaso de la batidora y ponemos en el microondas 8 minutos a una potencia de 900 w, dejamos enfriar y desmoldamos


JL.Gijón

21 comentarios:

Dolita dijo...

Pepe, que flan más rico y más sencillito. Me encanta utilizar el microondas así que me lo apunto para el próximo que haga.
Un beso

CUINERETA dijo...

Hoy que es festivo apetece algo especial.
Muy buena idea lo de hacer el flan al microondas,de piña ......hummmm.
Voy a probarlo. Gracias.

Saludos

Marisa dijo...

Holaaaa, qué buenísima idea para sacarle algo de partido por fin al micro jajajaj,lo utilizo más poco.. te ha quedado con un aspecto delicioso, Pepe,
un besooo

meugenia dijo...

Este lo tengo que hacer, es facilito,rapido y se va muy bueno.Saludos

mamen dijo...

Yo me muero por el flan, asi en microondas nunca lo hice, me encanta como te quedo, un abrazo

picapusa dijo...

madre de dios que cosa tan rica, esto me lo anoto y lo haré .

gracias, saludos cocinero!!

Inês - Cardápio de Sabores dijo...

Uma espécie de leite creme com ananás enformado. uma receita bem gostosa!

Anabela dijo...

que delicia,muito bom!!!!!!!!!Bjs

Elvira dijo...

Hola pepe, tu comentas de mi flan de mandarina, pues anda que este tuyo de piña "ni te cuento" la pintaza que tiene, debe ser delicioso. lo probare. gracias por compartir tu receta de este flan tan especial.

Saludos

Espe dijo...

que gozada,y en el microondas...me la apunto porque nunca lo he hecho asi...

Elena dijo...

Pepe que tal el veranillo,aqui una calor brutal,,,ese flan al micro te a salido estupendo que bonito se ve el corte.

Claudia Luisa Debelius dijo...

Hola Pepe!
Estas que no paras!
Cómo sigas presentando estas delicias,no hacemos dieta ni de casualidad!
Muy rica!
Un beso.

Cris dijo...

Que rico tiene que estar!! y encima no se tarda nada en hacer, hay que usar mas el micro para cocinar que es muy rápido y comod!!yo solo lo uso pa calentar.
Me apunto el flan para probarlo.
Besitos.

Ernestina tina777 dijo...

Me encantan los flanes de piña y este en el microondas, pues mas rapido, asi que tomo nota.
Besos.

Cocinica dijo...

Esta receta me la apunto, tiene que quedar riquísimo y además en el micro para no pasar calor.

Saludos

Elisabete dijo...

Que flan delicioso. Que blog delicioso.

norma dijo...

hola pepe se ve rico y facil este flan me encantan los postres lo voy hacer este fin de semana , gracias por visitarme y con respecto al jabon yo solo hecho de glicerina compro la barra y la fundo , y otros jabones k le pongo la tecnica dela servilleta los compro ya hechos estoy en eso de hacer jabon pero no he reunido los todos los elementos para hacer saludos desde tampico-madero mexico

Nati dijo...

Tiene muy buena pinta este flan. Seguro que lo hago porque la piña me encanta. Un saludo.

princesita de paris dijo...

Hola Pepe, tus recetas de flanes son una tentacion!!
Con lo golosa que soy yo!
Saludos

Mari Carmen dijo...

¡Qué rico, José Luis! Y encima en el micro, fácil y rapidito, ¿Qué más se puede pedir? Porque lo de que esté bueno lo doy por seguro. Besitos.

Lazy Blog dijo...

Esta se me escapó en su día, pero buscando un flan de piña me ha salido en Google.

un abrazo y gracias por esta receta.