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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

18/8/09

FLAN DE SANDIA

QUITARLE LAS SEMILLA A LA SANDIA

PONER LOS TROZOS DE SANDIA LOS HUEVOS AZÚCAR HARINA DE MAÍZ BATIRLO BIEN EN LA BATIDORA

PONER EL AZÚCAR EN UN CAZO DORARLA Y PONERLE UNA POQUITA DE AGUA O LIMÓN

PONERLE EL AZÚCAR AL MOLDE Y EL BATIDO DE SANDIA Y METER EN EL MICROONDAS

SACADO DEL MICROONDAS DEJAR ENFRIAR PARA DESMOLDAR

TERMINADO Y EMPLATADO

FLAN DE SANDIA
(Microondas)


Pera 4
Ingredientes

½ kilo de jugo de sandia
4 huevos
4 cucharas de harina de maíz
3 cucharas de azúcar
5 cucharas de azúcar para el caramelo

Preparación
Poner en un cazo pequeño el azúcar para el caramelo cuando este dorado ponerle un poquita de agua y remover el caramelo
Hacer ½ kilo de jugo de sandia quitándole las semillas, ponerle los huevos el harina, la azúcar, batirlo bien en un vaso de la picadora, en un molde rectangular ponerle el azúcar y el jugo de la sandia, poner en el microondas 8 minutos a 900 w se pincha con un palillo para ver si esta si le falta un poco poner un minuto mas, dejar enfriar y desmoldar.

JL.Gijón

20 comentarios:

Anabela dijo...

que delicia,tao fresco!!!!!!!!

vacapaca dijo...

Que curioso!!!! Hola ya estamos de vuelta! y encontrar este flan tan original me ha sorprendido mucho!! Saludos, Montse.

Espe dijo...

quiero hacer un flan en el micro pero ya,que rapido se hace,tiene una pinta buenisima

Luisi dijo...

Que curioso, nunca lo habia visto, seguro que esta muy rico, habra que probarlo.
un beso

Kako dijo...

Pepe, muchas gracias por pasar por mi casa. Que tal?
Un gusto conocerte.
Los flanes no se me dan bien, me encantan eso sí, pero no cocinamos en microondas, a ver si encuentro otra alternativa.
Super novedosa la receta con sandía.
Un abrazo.

Cris dijo...

Hola! que flan más bueno, nunca se me habia ocurrido hacer un flan de sandia, me encanta!
Besos

mamen dijo...

Que rico se ve, y a mi los flanes me pierden, asi que lo hare seguro, un abrazo

The kiwi kitchen dijo...

Qué original! un flan de sandía,habrá que probarlo.
Besos,
Nuria

Ana dijo...

¡¡que cosa más original!!, creo que nunca había visto esto del flan de sandía, estupendo

Oye, Jose Luis, ya he leido lo que me has dicho en el blog, sobre la advertencia que te sale y, chico, ya te lo comenté la otra vez, pero, igual no me leiste, le pasé antivirus y de todo y, no me sale ningún virus, ni nada raro, y, pregunté a más gente y, a nadie más le pasa, sólo a ti, así que no entiendo nada, la otra vez te dije que me comentaras que tipo de advertencia te salía a ti , que me lo especificaras más y, no me contestaste, así que ya no se lo que hacer para que no te salga, iugal es que, tú antivirus es muy sensible y detecta cualquier pequeña cosa y, la demás gente no lo detecta, no tengo ni idea, pero, que sepas que SI que te hice caso, te contesté en mi blog y, te escribí en el tuyo, o sea, aquí y, no me contestaste
Un beso y gracias

cristina dijo...

QUE RICOOOO Y ORIGUNAL me encanta jose luis este te lo copo jiji

Anna dijo...

Jose Luis, nunca se me hubiese ocurrido un flan de sandia, muy original y además muy comodo, pues no hay que encender el horno y eso se agradece, con estas calores.
Saludos

KOTTA dijo...

Passei por aqui e fiquei surpreendida com esta receita. Fiquei contente por se poder fazer no microondas e vou experimentar. Bjo.

Fatima dijo...

Olá!
Que prazer receber vc no meu blog!
Sobre o seu comentário: pedi a alguns amigos que fizessem um teste lá no cantinho dos seguidores e está tudo OK. Porque vc não tenta mais tarde.
Será um prazer ter sua companhia.
Gostaria de de dizer que não precisa traduzir os comentários. Leio bem espanhol, só não me atrevo a escrever porque não domino bem a escrita ainda.
Bjs e volte sempre!

Fatima dijo...

Esqueci de dizer:
SANDIA aqui no Brasil é melância.
Copiei a receita e vou fazer. Depois te conto.
Abrs.

Miri dijo...

Hola Jose Luis
Muchas gracias por esta receta........mmm........me parece deliciosa y te la copio, yo hago ensaladas con sandia.........pero flan!!!!!!!!!me gusta la idea!!!!
gracias
sweetcakestoronto
miri

Sacri dijo...

Me ha llamado la atención esta receta, seguro que queda un flan buenísimo así que me apunto la receta.
Saludos

marcelo dalla dijo...

Olá!!!! Passei pra retribuir a visita e gostei muito do seu espaço. Como a Fátima, também entendo bem o espanhol, mas não me atrevo a escrever...
Muito prazer, voltarei sempre. Adoro cozinhar!!! abraço

princesita de paris dijo...

Quiero flan de sandia!!!QUe rico!!
Un saludo Pepe,

princesita

Mari Carmen dijo...

¡Qué original el flan! Seguro que también muy rico. Besitos.

Dina dijo...

Dios mio...con lo que me gusta la sandia!
Se me hace la boca agua mirando el flan,lo voy hacer, tengo que hacerlo porque seguro que será una maravilla.