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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

9/11/09

PAN DE MOLDE CON FRUTOS SECOS Y JALEA DE MEMBRILLO


BATIR UN HUEVO PONERLE UNA PIZCA DE CANELA Y PONER EL PAN DE MOLDE GRANDE HASTA QUE SE EMPAPE BIEN POR LOS DOS LADOS

PONER EL UNA SARTEN UN POCO DE ACEITE Y PONER EL PAN DARLE LA VUELTA PARA QUE SE HAGA POR LOS DOS LADOS

UNA VEZ HECHO PONERLE UNA CUCHARA DE DULCE DE CIRUELA

PONERLE LOS FRUTOS SECOS POR ENCIMA

PONERLE POR ENCIMA LA JALEA DE MEMBRILLO

ADORNAR CON NATA


PAN DE MOLDE CON FRUTOS SECOS Y JALEA DE MEMBRILLO

Ingredientes

1 rebanada de pan de molde grande
1 huevo
¼ cucharadita de canela
1 cuchara de dulce de ciruela bajo en azúcar
2 cucharas de jalea de membrillo
15 piñones
4 almendras crudas
½ nuez
½ cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Batir el huevo ponerle canela molida, poner el pan en el huevo batido dejar hasta que se absorbe todo el huevo dándole la vuelta al pan para que se empape por los dos lados
Poner en una sartén el aceite y poner el pan para freírlo a fuego no muy fuerte
Extenderle en el pan ya frito una cuchara de dulce de ciruela
Ponerle los piñones, 4 almendras y media nuez y dos cucharas de jalea de membrillo y nata alrededor


JL.Gijón

18 comentarios:

Anabela dijo...

hummmmmmmm!que delicia!bjs

*-._.-* Anita *-._.-* dijo...

Me bateu fome, só de olhar esta delícia de pão com geléia...

Teu passo a passo, sempre são muito bons!

bjs e boa semana.

Laura. dijo...

Que bueno!!!!! me encanta.

Besos!

AIRES DE AGUILAS dijo...

Qué buena receta, me encanta.Todas las recetas que nos pones son estupendas.

SALUDOS

MªJosé dijo...

José Luis esto si que está muy rico, supongo que el dulce de ciruela lo has hecho tú, tendré que hacer jalea que ya veo que se hacen cosas ricas!!!
Gracias por todo.
Besosss y Saludossss

Kako dijo...

Que cosa mas rica y nada de complicado. Un excelente truco!
Habrá que prepararlo ya!
Un abrazo.

NENALINDA dijo...

Maaaaaae eso si que tiene que estaaaa ricooooo ricoooo y menuda la de calorieeeeeees que debe tene jis..jis.
Pero se le perdona el mal que me pueda hace pol bien que debe sabe , asin queeeee me llevo esa rebana.
Bicos mil wapo.

Cris dijo...

Menudo postrecillo más ricoooooo!!!
Un abrazo

Romy dijo...

Oi Pepe... essa fatia de pão está uma tentação amigo. Gostei bastante :-)
Bjokas e boa semana***

Javier dijo...

Muy saludable por los frutos secos y la jalea de membrillo, muy acertados los ingredientes.
Saludos Pepe.

mamen dijo...

Pepe, queda estupendo asi, para servir individualmente, se ve delicioso, un beso

Margarida dijo...

Mira qué cosas más ricas se pueden hacer con el pan de molde!
Un saludo, Pepe!

laviana ( Fely) dijo...

que cosa mas ricaaaaaa!! y que sencilla. Gracias pepe por compartir tus recetines.
bss fely

mese dijo...

Se ve delicioso. Tienes unas ideas muy buenas.
Besos

cristina dijo...

hola jose luis no te preocupes hombre si aqui se entra cuando se puede yo estoy super ajetreada y entro cuando tengo un huequito espero que tu tpoco me lo tengas encuenta si alguna receta to te la comento ;)
espero que estes mejor de la gripe esque este frio de repente no es normal un saludo

Mónica dijo...

Pedazo de dulce te has preparado en un momento. Está que se sale!!

besos,

Bárbara dijo...

Menuda merienda te pegaste, eh?
Tiene muy buena pinta!
Un besote

welze dijo...

esses pães estão de babar. uma maravilha