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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

24/5/09

PASTEL DE NARANJA (en microondas)





PASTEL DE NARANJA
En microondas

Ingredientes
3 naranjas
½ litro de leche entera
6 huevos
1 cuchara colmada de harina de maíz
3 cucharas de azúcar

Preparación
Poner en el vaso de la batidora (vaso grande) las naranjas picadas, la leche, los huevos, harina de maíz y el azúcar, batirlo bien.
En un recipiente de plástico para microondas rectangular de un litro de capacidad ponerle caramelo líquido, y los ingredientes.
Poner en el microondas durante 10 minutos, en un microondas de 900W sacarlo y con un palillo largo comprobar que no se moje el palillo si le falta un poco ponerlo un minuto mas.

Decorado con naranja caramelizada.

JL.Gijon

2 comentarios:

Toñi Sempere dijo...

que buen pastel !!! te devuelvo la visita, me quedo cotilleando por tu cocina, muchas gracias por visitarme, haré lo mismo.


saludos cocinero

AIRES DE AGUILAS dijo...

He descubierto hoy tu blog y me gusta muchísimo, es un interesante. Quería preguntarte de esta receta, si las naranjas se echan con la piel.

SALUDOS