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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

4/7/09

SALCHICHAS DE POLLO CON TOMATE Y HUEVO

TROCEAR TRES SALCHICHAS DE POLLO

PONERLE EL TOMATE YA FRITO

PONERLE LOS HUEVOS Y UNA PIZCA DE SAL A LOS HUEVOS

PONERLE UN PLATO POR ENCIMA DE LA CAZUELA Y METER AL MICROONDAS

AL SACARLO DEL MICROONDAS TENER CUIDADO ESTA MUY CALIENTE

SALCHICHAS DE POLLO CON TOMATE Y HUEVO
(EN CAZUELA DE BARRO AL MICROONDAS)



3 salchichas de pollo por ración troceadas
Tomate ya frito con punto de sal
2 huevos
1 pizca de pimienta
1 pizca de orégano

Preparación

Poner en una cazuela de barro las salchichas, tomate frito, pizca de pimienta y pizca de orégano remover bien, poner dos huevos ponerle una pizca de sal a los huevos, poner un plato por encima y ponerlo en el microondas 3 minutos

JL.Gijón

3 comentarios:

Mar dijo...

Que fácil y que rico, estas recetas me gustan que estoy un poco sin ganas de cocinar con tanto calor...
Un besote

Mari Carmen dijo...

Buenísimos los huevos así, yo los comí ayer muy similares, también hechos en el micro, pero con salchicha roja y jamón serrano a taquitos de acompañamiento, con unas tiritas de pimiento verde frito para dar color. Estaban ricos, igual que los tuyos. Besitos.

ana dijo...

Esta receta seguro que le gusta a mis hijas me la apunto para estos días de tanto calor.
un saludo.