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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

13/10/09

TORTILLA FRANCESA DE CEBOLLA Y PIMIENTOS






TORTILLA FRANCESA DE CEBOLLA Y PIMIENTOS

Ingredientes

4 huevos
1 cebolla mediana en aros finos
1 pimiento verde mediano cortado en aros finos
1pimiento rojo mediano cortado en aros finos
1 toque de sal
1 cucharadita de ajo seco
1cucharadita de perejil seco
½ cucharadita de levadura en polvo
3 cucharas de aceite de oliva

Preparación

Apochar la cebolla con los pimiento(los pimientos son cornacho o italianos, largos)
Batir los huevos ponerle punto de sal, el ajo molido seco y el perejil y cuajar la tortilla

JL.Gijón

27 comentarios:

Jacktels Kochbuch dijo...

Hola Jose Luis,

un gran aperitivo o bocadillos. Excelente.

Más cordial saludo de Nuremberg, Jacob

Ana dijo...

Esta diciendo comeme feliz semana un calido abrazo

juan el catalan dijo...

Hola Jose Luis, me a gustado mucho esta tortilla igual me la hago esta noche para cenar acompañada de un poco de lechuga,un saludo.
JUAN

Romy dijo...

Que bueno pepe!!!

Ficou riquíssima :-)

Bjokas doces***

Espe dijo...

yo voy a ser menos sana que juan: yo la meteria en un bocata y no veas como estaria, seguro.mmmmm

Inês - Cardápio de Sabores dijo...

uma tortilha magnifica! e os ingredientes estão com um aspecto super fresco e apretitoso!

awachite dijo...

Estaba aburrida y cansada y no sabía qué hacer de cena esta noche. Me has dado un idea estupenda. Gracias

Enamorada dijo...

Todo un manjar esa tortilla... y en bocata no digo nada...
Besitos

Anna dijo...

José Luis esta de francesa nada y si es francesa es una francesa muy enriquecida, me ha gustado mucho, pues seguro que con estos ingredientes añadidos está deliciosa.
Saludos

Belen dijo...

la de variedad que hay con las tortillas y todas riquísimas.
un saludo,belen

MªJosé dijo...

Hola PePe la tortilla que has preparado está deliciosa, a mi me encanta.
Un saludo

welze dijo...

Sua tortilla está muito chic. Linda e apetitosa. Ainda bem que acabei de almoçar. Boa tarde

Mandragora30 dijo...

Pepe, lo del pollo en escabeche ya me lo he copiado, que tiene un aspecto riquísimo!! Tiene que ser un festival de sabores y olores ;D


Y esta tortillita buenísima!!

Un besito!!

Elisa dijo...

Que rica la tortillita!! Una cena perfecta.
Pásate por mi blog cuando quieras, tengo algo para ti.
Besitos.

NENALINDA dijo...

Que rica para cenar en un bocadillo o acompañar una ensalada.
Bicos mil wapo.

Marta dijo...

Gracias José Luis por pasar por mi blog y recomendarle el de manualidades a tu mujer.
La tortilla de 10.
Saluditos

nieves dijo...

Hola Jose Luis, vengo a darte las gracias por tu visita y comentario.
Me encanta cualquier tipo de tortilla, y me encantan las verduras, de modo que la combinación de tortilla de verduras tiene que estar fantástica.

Saludos.

*-._.-* Anita *-._.-* dijo...

Troco por um canelone... aceita????

hehehehehehehe

bjssssssssssssss

edinha dijo...

Muito apetitosa!!

Tânia Saj dijo...

Una receta sencilla pero seguro que muy rica. La tendré en cuenta para días de apuro.
Saludos

*-._.-* Anita *-._.-* dijo...

José, eu me referi que trocava um canelone dos meus(postado hoje no meu blog) por uma pedaço da sua tortilla...entendeu?

era uma brincadeirinha... é que sua receita está ótima!

bjssssssss

Rê Boechat dijo...

Holá Jose Luis, buenas noches

Adoro a tortilla española, já tentei fazer várias vezes, mas por suposto não tive sorte...quem sabe agora sim?

Empar dijo...

Pues fijate que de cebolla con patatas, harta de comerla pero con los pimientos la verdad es que nunca la he probado.
Pero no tardaré en hacerlo.
Un beso.

Nati dijo...

Buena manera de tunear una tortilla francesa jajaja. Un saludo Jose Luis.

Cris dijo...

Que señora tortilla!!! me ha encantado, me la tengo que hacer para cenar.
besitos

Loladealmeria dijo...

Pepe que pinta mas buena la de sta tortilla, eso si le quitamos el pimiento y me la como.
Saludos desde Almeria.

Sonia Novaes dijo...

Eu estava procurando uma receitinha para fazer agora no jantar,vou experimentar essa tortilla que parece ser muito saborosa...
Bjs