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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

13/6/12

VINOS DE LA MANCHA

BODEGA
www.vegaval.com



C/ Postas 20 – Valdepeñas (Ciudad Real)
Tel. 926 34 80 70 – Fax. 92632 21 50
Email. vegaval@vegaval.com












VEGAVAL PLATA RESERVA 2006
TIPO:
Vino Tinto RESERVA
ORIGEN:
D.O. VALDEPEÑAS
AÑADA:
2.006
UVAS:
TEMPRANILLO
CRIANZA:
14 MESES
ALCOHOL:
14% VOL.
VENDIMIA:
Fue realizada durante la segunda quincena de Agosto con unas condiciones climatológicas muy favorables. Las uvas, de excelente calidad, fueron recogidas a mano.
ELABORACIÓN:
Tras el proceso de maceración, fermentación y clarificación, que se lleva a cabo a temperatura controlada en modernos depósitos de acero inoxidable, el vino se guarda durante 14 meses en barricas de roble Francés y Americano para posteriormente finalizar su redondeo en botella.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza y reflejos rubí con una gran intensidad de color. Elegante aroma, de gran intensidad, en el que destacan la fruta negra con ciertos recuerdos torrefactos y a vainilla bien integrados en su conjunto. En boca es muy estructurado con una gran riqueza gustativa. Final suave y largo en su paso de boca.
MARIDAJE:
Recomendado con quesos curados, estofados y todo tipo de carnes rojas y de caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir a una temperatura de entre 16 a 18ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2006: MUY BUENA *D.O. VALDEPEÑAS