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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

7/7/12

VINOS DE LA MANCHA BODEGAS VEGAVAL VALDEPEÑAS ( para ver la pagina de la bodega click aqui para entrar)









VEGAVAL PLATA GRAN RESERVA 2004
TIPO: Vino Tinto GRAN RESERVA
ORIGEN: D.O. VALDEPEÑAS
AÑADA: 2.004
UVAS: TEMPRANILLO
CRIANZA 24 MESES
ALCOHOL: 13,5% VOL.
VENDIMIA:
Fue realizada durante la primera semana de
Septiembre con unas condiciones climatológicas muy
favorables. Las uvas, de excelente calidad, fueron
recogidas a mano.
ELABORACIÓN:
Tras el proceso de maceración, fermentación y
clarificación, que se lleva a cabo a temperatura
controlada en modernos depósitos de acero inoxidable,
el vino se guarda durante 24 meses en barricas de roble
Francés para finalizar su redondeo en botella.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza con matices a teja y una brillante capa
media alta. Nariz compleja, fina y elegante.
Excelentemente estructurado, amplio y muy sabroso.
MARIDAJE:
Recomendado con quesos curados, estofados y todo
tipo de carnes rojas y de caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir a una temperatura de entre 16 a
18ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación
Oficial* de la
Añada 2004:
EXCELENTE
*D.O. VALDEPEÑAS