PREPARAR LA BECHAMEL
PONER LA PASTA EN AGUA CALIENTE ESTA YA ES PRECOCIDA
EN UNA SARTEN ONDA PONER EL ACEITE Y FREÍR LOS PIMIENTOS
UNA VEZ QUE ESTÁN MEDIO HACER LOS PIMIENTOS PONER LA CARNE SOFREÍR Y PONERLE EL TOMATE Y PUNTO DE SAL AL FINAL
COLOCAR POR CAPAS
PONERLE LA BECHAMEL Y EL QUESO RALLADO Y PONER EN EL HORNO A GRATINAR
LASAÑA DE PISTO MANCHEGO
Para 4
8 laminas de pasta
¼ carne picada de cerdo
4 pimientos verdes largo muy picado
4 tomates pelados y picados
5 cucharas de aceite de oliva
1 punto se sal
200 gramos de queso emmental rallado
Bechamel
300 gramos de leche
2 cucharas no rasas harina de maíz
2 cucharas de mantequilla
1 toque de sal
Poner las láminas de pasta en agua caliente 10 minutos
Pisto Manchego
En una sartén poner el aceite, pimiento muy picado y freír cuando esta a medio hacer ponerle la carne picada, rehogarlo bien y ponerle el tomate ya triturado seguir friendo y al final ponerle el punto de sal
Montamos en una rustiera por capas ponemos la bechamel y el queso rallado y metemos al horno a 200 grados hasta gratinar al gusto
JL.Gijón
17 comentarios:
!! Que bueno Jose Luis!!! el pisto con cualquier cosa, está estupendo.
Besitos
Te ha quedado estupenda y seguro que estaba buenísima.
Un beso
Qué bien te ha quedado!
Me encanta la lasaña!!!
Besos
Hola JOSE luis el pisto me gusta mucho, aunque aquí se hace diferente, pero de todas formas está bueno; la lasaña tiene que estar muy buena, tiene muy buena pinta.
Un Saludo
Besossss
Jose Luis:
Esa lasaña tiene que estar deliciosa. La pinta la tiene extraordinarioa.
Un bico.
Reme
pues hijo mio,tiene un pinta que madre mia....me llevo un trocito que me encantan las lasañas
Seguro que estaba buenisima, con esa pinta seguro, un beso
El pisto me gusta mucho y preparado así debe de estar delicioso.
Un saludo.
Wapo a que hora dices que vaya a cenaaaaa? ..ummmmm esa lasaña se ve deliciosaaaa te ha quedao divinaaa.
Bicos mil.
Sencillamente deliciosa, te ha quedao genial. Saludos.
Chico , llevas una marcha con las recetas estupenda, si tuvieras un programa diario de televisión, desde luego que no tendrías ningún problema a la hora de poner una receta diaria, vamos que, el Arguiñano a tu lado, es un aprendiz, jejejeje
Muy buena la receta, el pisto me gusta muchísimo
Un besín
Pepe que bien te ha quedado esta lasaña, a mi normalmente se me destroza, je je, es que soy un desastre. La tuya de profesional.
en cuanto em descuido tres recetas atrasadas, jajja tio como le das...
Los casrtittis yo los copre pero en casa como que no gustaron mucho, y eso que los preparare como siempre.
Y de psotre me tomo el queso, que ricos platos prepraras.
Feliz Hallowen y Feliz seamana.
Saludos desde Almeria
Tiene una pinta super apetitosa! Te ha quedado bordada.
Saludos
La pasta en general me gusta mucho y esta lasaña tiene un presentación deliciosa. Que rica !!!
Saludos
Qué rica Pepe!! En casa desde que a mi costillo le dió por hacerla un sábado que yo estaba trabajando, ya todos los sábados la hace el jisjis
Un besito!!
¡Qué originalidad de lasaña! Así no la había visto preparada y como el pisto me encanta, anotada queda!
Saludos,
cuñaooooo desde que no me meto anda que as echo un montón de comidas y que pinta mas buena bueno es que todo lo que haces esta para chuparse los dedos un beso.......tu cuñaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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