HUEVOS CON ALIÑO A LA VINAGRETA
Para 12 huevos
Ingredientes
12 huevos cocidos
1 pimiento verde largo muy picado
1 cebolla mediana muy picada
1 tomate pelado y muy picado
1 pizca de colorante alimentario
2 cucharaditas de sal o al gusto
5 cucharas de vinagre de vino blanco
3 cucharas de aceite de oliva
½ vaso de agua
Preparación
Cocer los huevos
En un vol poner, pimiento, cebolla, tomate, pizca de colorante, aceite, vinagre, sal, y el agua remover bien, el toque de vinagre y sal al gusto,
Cortar los huevos por la mitad y colocar en una fuente un poquito honda y ponerle el aliño, si lo haces varias horas antes mejor, así tomara los huevos el sabor mejor es una buena tapa o para el centro de la mesa
JL.Gijón
20 comentarios:
Llego la primera y justo a la hora de comer.....jajajajajajaja.
Me encanta la vinagreta y la verdad es que nunca la he probado con los huevos, casi siempre se la pongo a los mejillones y al pulpo.
Una buena idea que te copio.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Nunca se me hubiera ocurrido hacer huevos con vinagretas, pero habrá que probarlo. Saludos.
qué plato más rico y sencillo, ahora mismo me comía una racioncita ;)
Salu2 y Feliz Año Nuevo, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Pepe Que huevos más ricos, todo lo que lleve vinagreta me encanta.
Saludossss
Que sencillo y que rico, estos platos son geniales.
Feliz Año Nuevo.
Un abrazo
pues si que paetece,unplatito fresquito,y ligero
No he podido visitarte últimamente, pero me gustan mucho las cosas que has puesto.
Que tengas un muy feliz año nuevo.
Saludos,
MUCHAS FELICIDADES JOSÉ LUIS!!!! QUE ESTRENES UN MARAVILLOSO AÑO!!!
Super original esta forma de prepararlos. Habrá que probarlos así, porque es la primera vez que los veo de esta manera.
Qué tengas una buena entrada de Año!
Besos,
Nunca prové a hacer los huevos de esta forma, pero tengo que hacerlo, porque me encantan y los que has preparado tienen una pinta expectacular.
Un besín.
Cierra los ojos, piensa en todo lo que te hizo sonreír en el año que termina y olvídate de lo demás... Ojalá esas sonrisas se te multipliquen por 2010. Feliz año nuevo 2010
Que bueno los huevos con vinagreta!!!!y la tarta de caballa deliciosa se ve !!!
Deseo que la paz secuestre tu vida, el amor inunde tu alma y la felicidad se refleje en tu cara, te deseo, de corazón todo lo bueno que te mereces.!!!
Feliz Año 2010!!!
Un beso ,cuidate , con cariño.
Nancy
Feliz ano novo!!!!!!!!!!!!!bjs
POR FIN ENCONTRE LOS HUEVOS, QUE BUENA PINTA PEPE.
PERO YO QUIERO QUE UN DIA DEL 2010 COCINES PARA MI.
PRIMER PLATO, SEGUNDO PLATO, UN POSTRE LIGTH Y OTRO FUERTE......
FELICIDADES
AL-ALBA
Pepe, siempre los hice rellenos, pero asi deben estar muy ricos, habra que probar, te deseo lo mejor para el 2010 para ti y tu familia, un abrazo
Esta vinagreta normalmente se la pongo a los mejillones, pero con huevos los probaré porque tiene que darles un sabor estupendo. Un saludo Jose Luis y Feliz Año Nuevo.
Querido amigo, vim lhe desejar um ótimo Feliz 2010 e que tudo se realize para voce e sua familia. Adorei os ovos a vinagrete, muito apetitosos,
abraços e até ano que vem
Paula
Pepe, que ricos asi lo huevos.
Feliz entrada de Año.
Jose Luis este plato tiene una pinta increible, ya he tomado nota, pues los tengo que hacer.
Saludos
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