PLATOS VARIADOS
BOQUERONES EN ADOBO Y VINAGRE
1 kilo de boquerones
1 cuchara de pimentón dulce
1 toque de pimienta negra
1 cuchara de orégano
1 cucharadita de ajo seco molido
1 toque de sal
1 vaso de vinagre de vino blanco
Harina para enharinar los boquerones
Aceite de oliva suave para freír
Limpiar los boquerones quitarle la espina
En un bol ponemos los aliños y los boquerones dejamos 8 horas, les escurrimos el caldo enharinamos y freímos
PATATAS CON TOMATE Y HUEVOS FRITOS
1 kilo de patatas
800 gramos de tomate triturado
1 vaso de vino blanco
1 toque de pimienta
1 toque de sal
1 toque de orégano
3 cucharas de aceite oliva suave
Huevos fritos
En una cacerola ponemos el aceite el tomate, vino, toque de pimienta, sal, toque de orégano, freímos el tomate a fuego medio.
Cortamos las patatas en lonchas fina le damos un toque de sal y las freímos, una vez fritas las ponemos con el tomate frito
Freímos los huevos y los servimos con las patatas
HUEVOS FRITOS ENCEBOLLADOS
Cebollas
Huevos
Sal
Aceite
Freímos cebollas cortadas finas a fuego medio le damos un toque de sal y en el aceite de freír las cebollas hacemos los huevos
SARDINAS PEQUEÑAS CON HUEVOS FRITOS
Sardinas pequeñas
Harina
Sal
Huevos
Aceite para freír
Limpiamos las sardina y le quitamos la raspa le damos un toque de sal y enharinamos y freímos, las acompañamos con huevos fritos
JL.Gijón
10 comentarios:
Pepe, pero bueno que es esto, es imposible decidirme por un plato, a cual de ellos, tiene mejor pinta!!!
Una maravilla, yo quiero un poquito de cada uno, eh!!!
Ya que....., no puedo.........., imposible decidirme por uno sólo, jeje.
Saludos.
Jose Luis me gustan todos toditos los platos variados.... ricos ricos
Besitos
No hay que elegir verdad? Entonces me pido un plato de cada porque me gusta todo.
Besos.
Qué platos más buenos, no sé por cual decidirme, todos están estupendos. Saludos.
TENIAS MUCHA HAMBRE PEPE?. MADRE QUE BUENO. UN SALUDO
¡Muy buena pinta todos! Aunque lo que más me han llamado la atención son los boquerones y los huevos encebollaos...mmmmmmmm...
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Ummmmmmmmmm que pena ya haya cenao wapo ,por que cualquiera de estos platos me hubiera encantao ,seguro estaban de muete lenta.
Ya he visto la receta de los bartolillos ,es similar a la de las cañas fritas ,ya la he guardado en mi libreta de pendientes seguro que el zumo de naranja le va de miedo.
Mi suegra tamien tenia cañitas de bambu para freirlas .
Bicos mil wapo.
no habrá que elegir?
Me guardas uno para mañana? me da igual cual sea me gustan tosssssss.
Bexinos
Mate. Este blog es increíble. ¿Cómo puedo hacer que se vea así de bien?
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