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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

20/12/10

PASTEL DE QUESO MANCHEGO DE OVEJA TIERNO CON JALEA DE MEMBRILLO








PASTEL DE QUESO DE OVEJA TIERNO CON JALEA DE MENBRILLO


El queso de oveja manchega tierno es un queso muy suave y rico


Para 6 vasitos de 100 gramos cada uno


Ingredientes

150 gramos de queso de oveja tierno
1 cuchara rasa de maicena
¼ de litro de leche entera
2 huevos grandes
1 cuchara de jalea de membrillo por vasito


Preparación

Troceamos el queso y lo ponemos en el vaso de la batidora, le ponemos la leche, los huevos, la cuchara de maicena, y lo trituramos bien, yo los e puesto en vasitos de ración, pero lo podéis poner en un molde, lo e preparado en el microondas a baja potencia al mínimo durante 5 minutos, pero también se hacen al baño maría en el horno pero en el microondas es mas rápido y estas muy buenos.
Una vez hechos se les pone la jalea de membrillo por encima, se tapa con su tapadera los vasitos y se dejan enfriar en el frigorífico,
Si no tenéis jalea de membrillo podéis utilizar otro tipo de mermelada, cuando estén frió para servirlo lo podéis emplatar

Es un postre que esta muy bien para estas fechas que vienen

Si lo hacéis en el microondas tener cuidado porque no todos los microondas a la misma potencia calientan igual


JL.Gijón

16 comentarios:

ORI dijo...

!!Que delicia de flanes!!
Con lo que me gusta el queso de mi tierra estos deben estar muy ricos.

Me alegro de volvera ver tus entradas, ya te echabamos de menos.

Un beso paisano

jose manuel dijo...

Madre mía, que delicia. Esto me lo copio.

Saludos

Espe dijo...

pues muy rico tambien..es q el queso y el membrillo.....

las recetas de mar dijo...

Hola Pepe, tiene una pinta estupenda me imagino el sabor, mmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!
Ideal para estas fechas.
Un abrazo.

♥ Ana dijo...

Que postre más delicioso, me encanta, te ha quedado maravilloso
No se si andaré mucho por los blogs éstos días, andamos tod@s un poco acelerados, jejeje, así que vengo a desearte muchísima felicidad para ti y los tuyos
Un beso y un abrazo

Lídia dijo...

se ve genial Pepe

FELIZ NAVIDAD!!!

laviana ( Fely) dijo...

que rico pepe seguro que me comeria un buen trozo
Bexinos y felices fiestas

Marus dijo...

Me gusta mucho tu receta con tu permiso me la copio. ¡Feliz navidad!

Las recetas de Abunany dijo...

Tiene una pinta muy sabrosa !!!! es rico el queso de oveja .

El pollo se ve rico y muy crocante !!!

Te deseo muy !!!!FELICES FIESTAS !!!

Un beso , cuidate .
Abunany

Mª Dolores A. dijo...

Te escribo cuatro líneas para desarte que estas Navidades sean tan sólo el comienzo de un Año pleno de éxitos.

Muchísimas gracias por tus estupendas recetas, muchos besos y...

¡Feliz Navidad !

Enamorada dijo...

!!!! Que cosa más rica !!!!
Feliz Navidad José Luis.
Besitos

BlueLady dijo...

Posiblemente nada sea para siempre. Es por eso mi deseo…
Qué estos días de comidas y cenas interminables, no se vuelvan
a repetir si no es bajo amenaza de risas, abrazos y besos.
Felices Fiestas!

welze dijo...

olá querido amigo. que receita deliciosa e que linda apresentação! Tenha um Feliz Natal junto aos seus.

garlutti dijo...

Hola Pepe varias veces he visitado tu blog.. este postre es encantador y buenisimo , los ingredientes los tenemos todos pero la imaginacion solo tu.PLAS..PLAS...PLAS.
Desde mi BLOG para tu BLOG y para ti y los tuyos FELICES FIESTAS MARIMI

Javier dijo...

Felicidades por navidad, prosperidad por año nuevo y por siempre nuestra amistad.
Feliz Navidad.

Empar dijo...

Un postre sano y además riquísimo!!
Que paséis unas Felices Fiestas y tengáis un año 2011 perfecto.
Un beso.