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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

30/12/11

TALLARINES AL HUEVO CON CALAMARES EN TINTA









TALLARINES AL HUEVO CON CALAMARES EN TINTA

2 raciones

Ingredientes

200 gramos de tallarines al huevo

2 latas medianas de calamares en su tinta

3 dientes de ajo laminados

2 cucharas de aceite oliva

1 toque de sal al gusto

Preparación

Cocemos la pasta con dos cucharas de aceite y toque de sal

En una satén antiadherente ponemos el aceite de oliva y los ajos laminados freímos hasta dorar y le ponemos la pasta rehogamos bien y le ponemos los calamares en su tinta rehogamos de nuevo y emplatamos

JL.Gijón

2 comentarios:

Mari Carmen dijo...

¡Qué gusto leerte de nuevo por aquí! Y con un plato tan estupendo...Aprovecho para desearte un año estupendo rodeado de todos los tuyos. Besitos.

Las Delicias de La Pungui dijo...

¡Feliz año nuevo Pepe!
un abrazo
Sonia