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ARGAMASILLA DE CALATRAVA , CIUDAD REAL, CASTILLA LA MANCHA, Spain

16/6/09

PANGA CON PATATAS (al microondas)

INGREDIENTES

SACAR DEL MICRO PARA PONER EL PESCADO

PONER EL PESCADO DEBAJO DE LA PATATAS

TERMINADO

PANGA CON PATATAS
(al microondas)

1 ración

Ingredientes

4 lomos de panga (congelado)
2 patatas medianas en rodajas finas
1 cebolla mediana picada
1 pimiento mediano picado
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharas de agua
1 cuchara de aceite de oliva

Preparación

Poner en plato hondo, patatas, cebolla, pimiento, perejil, pimentón, sal, pimienta, agua, aceite, remover bien ponerle un plato hondo encima y poner en el microondas 5 minutos, sacarlo con manoplas para no quemarse, ponerle los lomos de paga sin descongelar debajo de las patatas, dejándolo otros 8 0 10 minutos depende de la potencia del microonda a 900 w

JL.Gijón

2 comentarios:

Cris dijo...

Con tu permiso me apunto esta receta, nunca he hecho pescao en el micro y la verdad es que tienen una pinta fabulosa!!!
Un abrazo

Cosas ricas de comer dijo...

Me viene genial esta receta , tengo a mi mamá delicadilla , y este plato de pescado probaré aa ver que tal le va...
Que cocina tan rica haces... Felicidades.
saludos.