PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS CON ENSALADILLA RUSA (MAYONESA SIN HUEVO)

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA

ENSALADILLA RUSA CON MAYONESA SIN HUEVO

MAJAO PARA PONE EN LOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO

PONERLE EL MAJAO POR ENCIMA DEL PIMIENTO


PIMIENTOS DEL PIQUILLO
RELLENOS CON ENSALADILLA
RUSA CON MAYONESA SIN HUEVO

Ingredientes

Pimientos del piquillo
Ensaladilla rusa
3 pizcas ajo seco molido
3 pizcas de sazonador pizzas
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 pizca de pimienta

Preparación

Rellenar los pimientos con la ensaladilla
Con el caldo de la lata del pimiento hacer un majao con ajo seco molido, pizca de sazonador de pizzas, vinagre de manzana, pizca de pimienta, ponérselo por encima de los pimientos.

JL.Gijón

PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON BONITO EN ESCABECHE

PIMIENTOS DEL PIQUILLO
RELLENOS DE BONITO ESCABECHE
personas: 4

Ingredientes

12 pimientos del piquillo
2 latas mediana de bonito en escabeche
1 cebolla mediana
1 mahonesa
1 una cucharada aceite oliva
1 poco de vinagre
1 poco de sal
1 salsa tártara

Preparación

Se desmiga el bonito y se pica la cebolla muy fina.
Se mezcla todo con la mahonesa y se le añade un poquito de vinagre y salsa tártara.
Con la masa resultante se rellenan los pimientos y se sazonan con aceite de oliva y sal


J L. Gijón