VINOS DE LA MANCHA BODEGAS VEGAVAL VALDEPEÑAS ( para ver la pagina de la bodega click aqui para entrar)

MIGUEL CALATAYUD SELECCIÓN 2002
TIPO:
Vino Tinto
ORIGEN:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
AÑADA:
2.002
UVAS:
TEMPRANILLO
CRIANZA:
18 MESES
ALCOHOL:
13,5% VOL.
VENDIMIA:
Uvas procedentes de nuestros propios viñedos. Después de un seguimiento exhaustivo del viñedo, se recolecta la uva en la primera quincena de septiembre con un perfecto estado de maduración.
ELABORACIÓN:
Su fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. Después de la realizada la fermentación maloláctica pasa a barricas de roble francés y americano donde permanece durante 18 meses.
Una vez estabilizado, se embotelló en enero de 2.005 permaneciendo desde entonces en botella para su afinamiento y redondeo.
NOTAS DE CATA:
Color rojo picota con ribete de buena tonalidad. Complejo e intenso en aromas se aprecian notas de frutos rojos con la crianza en barrica muy bien ensamblada. En boca es muy estructurado y amplio, posee un paso carnoso y envolvente y un final largo y complejo.
MARIDAJE:
Perfecto con todo tipo de entrantes y recetas de carne y caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir a una temperatura de entre 16 a 18ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
De este vino se han embotellaron, en enero de 2.005, 19.150 botellas de 75 cl.

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VEGAVAL PLATA GRAN RESERVA 2004
TIPO: Vino Tinto GRAN RESERVA
ORIGEN: D.O. VALDEPEÑAS
AÑADA: 2.004
UVAS: TEMPRANILLO
CRIANZA 24 MESES
ALCOHOL: 13,5% VOL.
VENDIMIA:
Fue realizada durante la primera semana de
Septiembre con unas condiciones climatológicas muy
favorables. Las uvas, de excelente calidad, fueron
recogidas a mano.
ELABORACIÓN:
Tras el proceso de maceración, fermentación y
clarificación, que se lleva a cabo a temperatura
controlada en modernos depósitos de acero inoxidable,
el vino se guarda durante 24 meses en barricas de roble
Francés para finalizar su redondeo en botella.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza con matices a teja y una brillante capa
media alta. Nariz compleja, fina y elegante.
Excelentemente estructurado, amplio y muy sabroso.
MARIDAJE:
Recomendado con quesos curados, estofados y todo
tipo de carnes rojas y de caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir a una temperatura de entre 16 a
18ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación
Oficial* de la
Añada 2004:
EXCELENTE
*D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA ROSADO 2011
TIPO:
Vino Rosado Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.011
UVAS:
GARNCHA-CABERNET SAUVIGNON
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Este año ha venido marcado por un invierno muy frío, intensas lluvias en primavera y un verano muy seco que ha provocado un adelanto generalizado de la maduración de la uva. La cosecha ha sido un 25% menor que el año anterior pero con una excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
Realizada de noche durante la segunda quincena de Septiembre, se recogieron uvas seleccionadas de viñedos propios.. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo cereza con reflejos azulados, limpio y brillante. El perfil aromático es intenso con recuerdos a fruta roja y notas balsámicas y especiadas. En boca es fresco, sedoso, frutal y largo en el paso de boca.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, pastas, carnes blancas, pescados y mariscos
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 8 y 10 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:

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Tel. 926 34 80 70 – Fax. 92632 21 50
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VEGAVAL PLATA RESERVA 2006
TIPO:
Vino Tinto RESERVA
ORIGEN:
D.O. VALDEPEÑAS
AÑADA:
2.006
UVAS:
TEMPRANILLO
CRIANZA:
14 MESES
ALCOHOL:
14% VOL.
VENDIMIA:
Fue realizada durante la segunda quincena de Agosto con unas condiciones climatológicas muy favorables. Las uvas, de excelente calidad, fueron recogidas a mano.
ELABORACIÓN:
Tras el proceso de maceración, fermentación y clarificación, que se lleva a cabo a temperatura controlada en modernos depósitos de acero inoxidable, el vino se guarda durante 14 meses en barricas de roble Francés y Americano para posteriormente finalizar su redondeo en botella.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza y reflejos rubí con una gran intensidad de color. Elegante aroma, de gran intensidad, en el que destacan la fruta negra con ciertos recuerdos torrefactos y a vainilla bien integrados en su conjunto. En boca es muy estructurado con una gran riqueza gustativa. Final suave y largo en su paso de boca.
MARIDAJE:
Recomendado con quesos curados, estofados y todo tipo de carnes rojas y de caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir a una temperatura de entre 16 a 18ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:

Calificación Oficial* de la Añada 2006: MUY BUENA *D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA CRIANZA 2008
TIPO:
Vino Tinto CRIANZA
ORIGEN:
D.O. VALDEPEÑAS
AÑADA:
2.008
UVAS:
TEMPRANILLO
CRIANZA:
8 MESES
ALCOHOL:
14% VOL.
VENDIMIA:
Fue realizada durante la primera quincena de Septiembre con unas condiciones climatológicas muy favorables. Las uvas, de excelente calidad, fueron recogidas a mano.
ELABORACIÓN:
Tras el proceso de maceración, fermentación y clarificación, que se lleva a cabo a temperatura controlada en modernos depósitos de acero inoxidable, el vino se guarda durante 8 meses en barricas de roble Americano y Frances para posteriormente finalizar su redondeo en botella.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza con ribete rubí brillante. Elegantes notas frutales de cereza y mora muy bien ensambladas con ciertos recuerdos a vainilla y cacao propios de su paso por barrica. Sedoso, con buena estructura, taninos redondos. Post-gusto prolongado y generoso.
MARIDAJE:
Recomendado con patés, quesos semi-curados, estofados y todo tipo de carnes.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir a una temperatura de entre 16 a 18ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2008: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS
85 puntos Guía Peñín 2012
***** EXCELENTE
Disponible también en botella de 50 cl.

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VEGAVAL PLATA VERDEJO 2011
TIPO:
Vino Blanco Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.011
UVAS:
VERDEJO
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Este año ha venido marcado por un invierno muy frío, intensas lluvias en primavera y un verano muy seco que ha provocado un adelanto generalizado de la maduración de la uva. La cosecha ha sido un 25% menor que el año anterior pero con una excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
Realizada de noche durante la segunda quincena de Agosto, se recogieron uvas seleccionadas de viñedos propios. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas a fruta tropical con cierta frescura. Elegante y equilibrado en el paso de boca. Largo final con recuerdos típicos de la variedad.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de pescados, mariscos y carnes blancas a la plancha.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 6 y 8 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:

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VEGAVAL PLATA SYRAH 2010
TIPO:
Vino Tinto Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
SYRAH
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13,3% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la primera semana de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo violáceo, presenta en nariz una intensa y compleja combinación de aromas; fresco y suave en el paso de boca. Resulta amplio y largo en persistencia.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 14 y 16 ºC
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA MERLOT 2010
TIPO:
Vino Tinto Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
MERLOT
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13,4% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la primera semana de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo cereza. Presenta en nariz una intensa y compleja combinación de aromas, elegante, en boca destaca su frutosidad y buena persistencia final.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 14 y 16ºC
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA CABERNET SAUVIGNON 2010
TIPO:
Vino Tinto Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
CABERNET SAUVIGNON
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13,2% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la primera quincena de Octubre donde se recogieron uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo picota y ribete rubí. Presenta aromas especiados y de frutas silvestres. En boca es potente y carnoso con un final largo y agradable.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 14 y 16 ºC
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA GARNACHA 2010
TIPO:
Vino Tinto Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
GARNACHA
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
13,4% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la segunda quincena de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo carmesí, Complejo y elegante en nariz, con un marcado componente frutal. En boca es consistente, sabroso, con buen equilibrio y con mucha personalidad.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 14 y 16 ºC
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA AIRÉN 2011
TIPO:
Vino Blanco Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.011
UVAS:
AIRÉN
CRIANZA
NO
ALCOHOL:
12,5% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Este año ha venido marcado por un invierno muy frío, intensas lluvias en primavera y un verano muy seco que ha provocado un adelanto generalizado de la maduración de la uva. La cosecha ha sido un 25% menor que el año anterior pero con una excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
Realizada durante la segunda quincena de Septiembre, se recogieron uvas seleccionadas de viñas viejas en viñedos propios. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz presenta un aroma muy elegante e intenso a fruta blanca y tropical. Fresco, sedoso y largo en el paso de boca.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de pescados y mariscos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 6 y 8 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:

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VEGAVAL PLATA TEMPRANILLO 2010
TIPO:
Vino Tinto Joven
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
TEMPRANILLO
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
12,5% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la primera semana de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de las parcelas más antiguas de nuestros viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color rojo rubí. En nariz predominan elegantes aromas de frutos rojos. Con cierta estructura, fresco, suave y frutal en el paso por boca.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de arroces, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 14 y 16 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS
85 puntos Guía Peñín 2012
***** EXCELENTE

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VEGAVAL PLATA AIRÉN SEMIDULCE 2010
TIPO:
Vino Blanco Joven Semidulce
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
AIRÉN
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
12% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la segunda quincena de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de la zona. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy frutal y equilibrado entre la dulzura y la acidez del vino. Una caricia al paladar.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de pescados, mariscos, pastas, foie y dulces de respostería.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 4 y 6 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS

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VEGAVAL PLATA TEMPRANILLO SEMIDULCE 2010
TIPO:
Vino Tinto Joven Semidulce
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
TEMPRANILLO
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
12% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la primera semana de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de las parcelas más antiguas de nuestros viñedos. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza, limpio y brillante con reflejos de rubí. Aromas a frutos rojos, silvestres, frambuesa, arándonos. En boca es fresco y elegante; con una marcada dulzura, cierta frutosidad y amplia sedosidad en el paso por baco.
MARIDAJE:
Recomendado con carnes blancas, patés y dulces de repostería con chocolate.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir muy frío entre 6 y 8ºC
COMENTARIOS Y PREMIOS:
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TREBOLÉ
TIPO:
Mosto Blanco Parcialmente Fermentado
AÑADA:
2.011
UVAS:
MOSCATEL & SAUVIGNON BLANC
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
8% VOL.
VENDIMIA:
Realizada de madrugada, el 18 de Agosto, con un ambiente fresco para esa época del año; entre 10ºC y 12ºC. Las uvas, de excelente calidad, fueron recogidas mediante vendimia mecanizada en espaldera y de viñas jóvenes de 8 años.
ELABORACIÓN:
En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
Amarillo pálido verdoso con unas sutiles burbujas de carbónico. Elegantes aromas frescos de fruta tropical (mango, maracuyá y piña) propios de la variedad de uva. En boca es fresco, sedoso y frutal, con un buen equilibro entre acidez y azúcar.
MARIDAJE:
Recomendado con ensaladas tropicales o de marisco, patés con salsas dulces, arroces y comidas ligeramente picantes o especiadas. También recomendado con postres de repostería
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir muy frío; a unos 4º C.
COMENTARIOS Y PREMIOS:

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VEGAVAL PLATA AIRÉN SEMISECO 2010
TIPO:
Vino Blanco Joven Semiseco
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
AIRÉN
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
12% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la segunda quincena de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de la zona. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy frutal y equilibrado entre la dulzura y la acidez del vino. Una caricia al paladar.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de pescados, mariscos, ensaladas, pastas y foie.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 4 y 6 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS



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VEGAVAL PLATA AIRÉN SEMISECO 2010
INFORMACIÓN TÉCNICA DEL VINO:
ALCOHOL:
12% Vol.
AZÚCARES REDUCTORES
12 gr./l.
ACIDEZ TOTAL:
5,1 gr./l.
Ph:
3,5
SO2 TOTAL:
120 mgr./l.
DATOS DE EMBALAJE
BOTELLA
CAJA 6 BOTELLAS
Bordelesa 75 cl
6 botellas
Color Blanco
Ancho: 16 cm
Capacidad: 750 ml
Largo: 23,5 cm
∅ 75,2 mm.
Alto: 31 cm
Alto: 301 mm.
Peso Llena: 1,250 Kg
Peso Llena : 7,500 Kg
Peso Vacía: 0,460 Kg
EAN: 8 422027 000160
EAN: 8 422027 200126
PALET EUROPEO
125 cajas
25 cajas x manto
5 mantos x palet
1200x800x1700 mm
Peso Bruto: 957 Kg