PASTA CON AJO DEL OSO
El ajo de oso es una planta silvestre que tiene propiedades parecidas al ajo común
Para 4
Ingredientes
350 gramos de pasta al ajo del oso
100 gramos de gambas peladas
400 gramos de hortalizas variadas
12 langostinos enteros
1 copa de brandy
1 cucharadita de sazonador para hortalizas
1 toque de sal al gusto
4 cuchara de aceite de oliva
Preparación
Cocemos la pasta con agua, un poco de aceite y sal
Ponemos en una sartén honda, el aceite, las hortalizas, apochamos y le ponemos las gambas peladas y los langostinos, el sazonador de hortalizas, toque de sal y el brandy dejamos unos minutos a fuego medio y una vez terminado se junta con la pasta
JL:Gijón
1 comentario:
Pero donde compras esta pasta tan original, me asombras.Un plato sencillo y delicioso.
Un besín.
Publicar un comentario