VEGAVAL PLATA AIRÉN SEMIDULCE 2010
TIPO:
Vino Blanco Joven Semidulce
ORIGEN:
D.O. Valdepeñas
AÑADA:
2.010
UVAS:
AIRÉN
CRIANZA:
NO
ALCOHOL:
12% VOL.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA COSECHA:
Durante este año las lluvias han sido escasas y las temperaturas en verano elevadas. La cosecha ha sido algo menor de lo normal, aunque de excelente calidad. La uva ha llegado a la bodega en buenas condiciones de maduración.
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
La vendimia fue realizada durante la segunda quincena de Septiembre donde se recogieron uvas seleccionadas de la zona. En bodega, la tradición y experiencia en la elaboración se combinan con la innovación y modernidad de nuestras instalaciones en un proceso medido y cuidado que le otorga un carácter propio a éste vino.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy frutal y equilibrado entre la dulzura y la acidez del vino. Una caricia al paladar.
MARIDAJE:
Recomendado con todo tipo de pescados, mariscos, pastas, foie y dulces de respostería.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Recomendado servir entre 4 y 6 ºC.
COMENTARIOS Y PREMIOS:
Calificación Oficial* de la Añada 2010: EXCELENTE *D.O. VALDEPEÑAS
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