TORTILLA DE ARROZ

TORTILLA DE ARROZ

Ingredientes

80 gramos de arroz cocido

2 huevos tamaño grande

2 dietes de ajos  muy picados

1 cuchara de perejil picado

2 cucharas de aceite de oliva

Toque de sal al gusto

Preparación

Cocemos el arroz, le ponemos el perejil chorreón de aceite de oliva y toque de sal

 Batimos los huevos, toque de sal y le ponemos el arroz ya cocido, ponemos los ajos picados  en la sarten con dos cucharadas de aceite  oliva y sofreímos, cuajamos la tortilla,

JL.Gijón