PAVO AL HORNO EN BOLSA DE PLASTICO
Yo no soy partidario de utilizar este tipo bolsas para cocinar porque los plásticos tienen muchos componentes químico que no son buenos para nada, cada tipo de plástico tiene una receta distinta para hacerlo y en los plásticos finos como es este caso, a parte de los productos químicos tiene hormonas femeninas que por supuesto no es bueno para la salud por lo cual no es recomendable utilizarlos mucho.
Lo que si puedo decir es que sale muy bueno pero la próxima vez lo haré en un recipiente pirex de cristal con su tapa
Para 2
1 bolsa de plástico especial para horno
2 muslos de pavo
300 gramos de patatas pequeñas enteras
1copa de brandy
½ vaso de vino blanco
1 cucharadita de sazonador para carnes
½ cucharadita de pimentón dulce
3 dientes de ajo machacados
1 hoja de laurel machacada
1 toque de tomillo
1 toque de sal
1 toque de perejil
Preparación
Poner el horno a calentar a 180 grados
Ponemos en la bolsa todos los ingredientes, pinchamos la bolsa para que traspire y dependiendo del horno y la cantidad, en mi caso fue de una hora
JL.Gijón
9 comentarios:
Hay que tener cuidado con tanta sustancia química, pero cocinar muy de vez en cuando en las bolsas queda bueno, lo malo es hacerlo a menudo.
Si quieres prueba mi receta de esta semana con pavo, a nosotros nos encantó.
Besos.
Hummmmm... Ficou com uma cara ótima, fiquei até com fome! Bjinhos e um ótimo final de semana!
Pues te ha quedado estupendo, al final lo has probado luego seré yo la siguiente aunque mi marido como tú tampoco es partidario anda que si se entera de lo que has contado jajajjajaa
saludosssss
buen findeee
¡Que bueno! Pepe.
Yo suelo utilizarlas bastante amenudo pero en el microondas, se adelanta mucho más y queda lo mismo de bueno, aunque lo hago con el pollo, con el pavo no lo he probado.
Un beso.
hormonas femeninas???....hubiera preferido no saberlo...ainss....me quedo con el pavito...
José, no sabía yo eso de las hormonas de las bolsas, pero gracias por la info!!
La verdad que las uso poco, creo que un par de veces las habré usado, pero bueno... Yo prefiero el pirex con su tapa, que queda genial y tampoco se ensucia el horno jeje
El pavo te ha quedado genial, y esas patatitaaaaasssss divinas!!
Un abrazo!!!
Ese muslo de pavo ha quedado delicioso!!!!
Saludos
Con o sin bolsa un pollo riqusimoooo, me llevo ese muslito jeejje un beso.
El pavo se ve fantástico pero "los patatinos"...¡uf! como se ven "los patatino"...
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
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