CORTAR LOS PEPINOS Y MANZANAS Y ALIÑAR
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TERMINADO SERVIR FREQUITO EN VOL INDIVIDUAL
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ENSALADA DE PEPINO Y MANZANA
Esta en salada es típica de mi pueblo, Argamasilla de Calatrava
4 personas
Ingredientes
3 pepinos medianos
2 manzanas del tipo que quieras
1 cuchara de aceite de oliva
3 cucharas de vinagre de vino
1 pizca de sal
½ litro de aguaPreparación
Pelar los pepinos y las manzanas picarlo en trocitos pequeños, poner en un vol y poner el agua, aceite, vinagre y la sal, retocar de sal y vinagre al gusto o poner agua, servir muy frió, en vol pequeño (individual)
Nota esta ensalada se sirve como postre y para el verano ideal
JL.Gijon
1 comentario:
Qué alegría me das Pepe, de tener un blog con comidita típica de mi tierra. He conocido tu blog por Maru, ya no te perderé de vista... viendo tus recetas y expresiones me siento como en casa, je, je...
Llevo viviendo más de 10 años en Zaragoza pero soy de Puertollano.
Un abrazo.
Anabel
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